Extract Bilberry - Anthocyanins

Anthocyanins (herweha anthocyans; ji yewnanî: ἀνθός (anthos) = kulîlk + κυανός (kyanos) = şîn) pigmentên vakuolê yên ku di avê de têne çareser kirin in ku li gorî pH-ê dibe ku sor, mor, an şîn xuya bikin.Ew ji çîna dêûbav a molekulên bi navê flavonoids in ku bi riya riya phenylpropanoid ve têne sentez kirin;ew bê bîhn û hema bê tam in, wekî hestek bi nermî ya nerm di çêjê de beşdar dibin. Antosyanîn di hemî tevnên nebatên bilind de, di nav de pel, stûn, reh, kulîlk û fêkiyan de hene.Antoxantîn hevpîşeyên zelal, spî û zer ên antosyanînan in ku di nebatan de peyda dibin.Anthocyanins ji anthocyanidins bi zêdekirina şekirên pendant têne çêkirin.

Nebatên ku di antocyanînan de dewlemend in cureyên vaksînîyûmê ne, wek şîn, brûs û bilber;Berikên Rubus, di nav de raspberry reş, raspberry sor, and blackberry;tirî reş, kiraz, pîvaz, birincê reş, tirî Concord, tirî mûskedîn, kelemê sor û pelikên binefşê.Anthocyanins hindiktir mûz, asparagus, pea, firingî, hirmî, û kartol in, û dibe ku bi tevahî ji hin cûrbecûr çîçekên guzên kesk tune bin.Pezên bi goştê sor ji hêla antosyanîn ve dewlemend in.