Disodyûm 5'-Rîbonukleotîd (I+G)
Products Description
Disodyûm 5'-rîbonukleotîd, ku wekî I+G, E-hejmara E635 jî tê zanîn, zêdekerek çêjekê ye ku di afirandina tama umami de bi glutamates re hevrêz e.Ew tevliheviyek ji disodium inosinate (IMP) û disodium guanylate (GMP) ye û bi gelemperî li cîhê ku xwarinek berê glutamatesên xwezayî hene (wek jêgirtina goşt) an glutamate monosodium (MSG) tê bikar anîn.Ew di serî de di noodên bîhnxweş, xwarinên snack, chips, crackers, sos û xwarinên bilez de tê bikar anîn.Ew bi berhevkirina xwêyên sodyûmê yên pêkhateyên xwezayî yên guanylîk (E626) û asîda inosinic (E630) tê hilberandin.
Guanylates û inosinates bi gelemperî ji goşt, lê beşek jî ji masî têne hilberandin.Ji ber vê yekê ew ji bo vegan û zebzeyan ne guncan in.
Tevliheviyek ji 98% monosodium glutamate û 2% E635 xwedan çar carî hêza zêdekirina tamê ya monosodium glutamate (MSG) tenê ye.
| Navê hilberê | Best Seling Disodium 5'-ribonucleotides msg pola xwarinê dîsodyum 5 ribonucleotide |
| Reng | Toza Spî |
| Şikil | Toz |
| Pîvan | 25 |
| CAS | 4691-65-0 |
| Keywords | Disodyûm 5'-rîbonukleotîd,Toza dîsodyûm 5'-rîbonukleotîd,pola xwarinê Disodium 5'-rîbonukleotîd |
| Embarkirinî | Li cîhek sar, ziwa, tarî di konteynir an silindirek hişk de bihêlin. |
| Jiyana Refê | 24 meh |
Karkirin
Disodyûm 5'-rîbonukleotîd, E-hejmar E635, zêdekerek çêjekê ye ku di afirandina tama umami de bi glutamates re hevrêz e.Ew tevliheviyek ji disodium inosinate (IMP) û disodium guanylate (GMP) ye û bi gelemperî li cîhê ku xwarinek berê glutamatesên xwezayî hene (wek jêgirtina goşt) an glutamate monosodium (MSG) tê bikar anîn.Ew di serî de di noodên bîhnxweş, xwarinên snack, chips, crackers, sos û xwarinên bilez de tê bikar anîn.Ew bi berhevkirina xwêyên sodyûmê yên pêkhateyên xwezayî yên guanylîk (E626) û asîda inosinic (E630) tê hilberandin.
Specification
| ŞANÎ | RÊZAN |
| ASSAY(IMP+GMP) | 97.0% -102.0% |
| WINDA LI SER zuhabûnê | =<25.0% |
| IMP | 48,0%-52,0% |
| GMP | 48,0%-52,0% |
| TRANSMITTANCE | >=95.0% |
| PH | 7.0-8.5 |
| METALÊN GIRAN (AS Pb) | =<10PPM |
| Arsenîk (Wekî) | =<1.0PPM |
| NH4 (AMMONYUM) | Rengê kaxeza latmusê nayê guhertin |
| Amîno asîd | Çareserî bêreng xuya dike |
| Pêkhateyên din ên têkildar ên nucleicacid | Ne Detectable |
| Birêvebirin | =<1 ppm |
| Bi tevahî bakteriyên aerobîk | =<1000cfu/g |
| Hevîrtirşk & qalib | =<100cfu/g |
| Coliform | Neyînî/g |
| E.Coli | Neyînî/g |
| Salmonella | Neyînî/g |
