Asîda Citric Anhydrous | 77-92-9
Products Description
Asîdê sîtrîk asîdeke organîk a qels e. Ew parastinek xwezayî ye û di heman demê de ji bo zêdekirina tama asîdî an tirş li xwarin û vexwarinên nerm tê bikar anîn. Di biyokîmyayê de, bingeha hevgirtî ya asîda sîtrîk, sitrate, wekî navberek di çerxa asîda citrîkê de girîng e û ji ber vê yekê di metabolîzma hema hema hemî zindiyan de pêk tê.
Ew toza krîstal a bêreng an spî ye û bi giranî di xwarin û vexwarinan de wekî asîdolant, bîhnxweş û parastinê tê bikar anîn. Di heman demê de wekî antîoksîdan, plastîkker û paqijker, çêker jî tê bikar anîn.
Di xwarinê de, pîşesaziyên vexwarinê de wekî amûrek asîdî, bîhnfirehiya ku di xwarinê de tê bikar anîn, pîşesaziyên vexwarinê wekî amûrek asîdî, çêker û parastinê, di heman demê de di detergent, plating elektrîkê, û pîşesaziyên kîmyewî de wekî astengkerek oksîdasyonê, plastîkker, hwd tê bikar anîn.
Acîda sîtrîk asîdek organîk e ku ji cûrbecûr fêkî û sebzeyên rêgezên asîdbûnê tê dîtin, lê ew herî zêde di leymûn û lîmonan de tê berhev kirin. Ew parastinek xwezayî ye û her weha ji bo zêdekirina tama asîdî (tirş) li xwarin û vexwarinên nerm tê bikar anîn. Di biyokîmyayê de, ew wekî navberek di çerxa asîda sîtrîk an çerxa Krebs de girîng e (li paragrafa paşîn binêre) û ji ber vê yekê di metabolîzma hema hema hemî zindiyan de pêk tê. Zêdeya asîda sîtrîk bi hêsanî metabolîze û ji laş tê derxistin. Citric acid antîoksîdanek e. Di heman demê de wekî paqijkerek jîngehê jî tê bikar anîn.
Fonksiyon & Serlêdan
Ji bo pîşesaziya xwarinê Ji ber ku asîdê sîtrîk xwedan asîtiyek sivik û tirş e, ew bi gelemperî di çêkirina vexwarinên cihêreng, soda, şerab, şîrîn, xwarin, biskuvî, ava konserveyê, hilberên şîr û yên wekî wan de tê bikar anîn. Di sûkê de hemî asîdên organîk, pişka sûkê ya asîda sîtrîk ku ji% 70 zêdetir e, ajanên bîhnfirehiyê jî dikare wekî antîoksîdan di rûnên xwarinê de were bikar anîn. Di heman demê de taybetmendiyên hestiyar ên xwarinê çêtir dike, îşev zêde dike û di laş de helandin û vegirtina madeyên kalsiyûm û fosforê pêşve dike. Asîda sîtrîk a bêhîd bi mîqdarên mezin di vexwarinên hişk de tê bikar anîn Xwêyên asîda sîtrîk wekî kalsiyum sitrate û sîtrata ferîk hêzdar in ku di hin xwarinan de îyonên kalsiyûm û hesin zêde dikin.
Specification
| Şanî | BP2009 | USP32 | FCC7 | E330 | JSFA8.0 |
| Karakterên | Toza Krîstala Bêreng an Krîstala Spî | ||||
| Nasname | Testê derbas bikin | ||||
| Zelalbûn û rengê çareseriyê | Testê derbas bikin | Testê derbas bikin | / | / | / |
| Veguheztina ronahiyê | / | / | / | ／ | / |
| Av | =<1.0% | =<1.0% | =<0.5% | =<0.5% | =<0.5% |
| Dilşad | Rêsakanî bekarhênan 99.5%～100.5% | Rêsakanî bekarhênan 99.5%～100.5% | Rêsakanî bekarhênan 99.5%～100.5% | >=99.5% | >=99.5% |
| RCS | Ne zêde | Ne zêde | A=<0.52,T>=30% | Ne zêde | Ne zêde |
| STANDARD | STANDARD | STANDARD | STANDARD | ||
| Kalsîyum | ／ | ／ | ／ | ／ | Testê derbas bikin |
| Hesin | ／ | ／ | ／ | ／ | ／ |
| Chloride | ／ | ／ | ／ | ／ | ／ |
| Sulfat | =<150ppm | =<0.015% | ／ | ／ | =<0.048% |
| Oxalates | =<360ppm | =<0.036% | Tûrbûn çênabe | =<100 mg/kg | Testê derbas bikin |
| Metalên giran | =<10ppm | =<0.001% | ／ | =<5 mg/kg | =<10 mg/kg |
| Birêvebirin | ／ | ／ | =<0.5mg/kg | =<1 mg/kg | / |
| Elemyûn | =<0.2ppm | =<0.2ug/g | ／ | ／ | / |
| Arsenîk | ／ | ／ | ／ | =<1 mg/kg | =<4 mg/kg |
| Mercury | ／ | ／ | ／ | =<1 mg/kg | / |
| Naveroka ash asîda sulfurîk | =<0.1% | =<0.1% | =<0.05% | =<0.05% | =<0.1% |
| di avê de nayê çareserkirin | ／ | ／ | ／ | ／ | / |
| Endotoksînên bakterî | =<0,5IU/mg | Testê derbas bikin | ／ | ／ | / |
| Tridodecylamine | ／ | ／ | =<0.1mg/kg | ／ | / |
| aromatic polycyclic | ／ | ／ | ／ | ／ | =<0.05(260-350nm） |
| hîdrokarbon (PAH) | |||||
| asîda îsotrîk | ／ | ／ | ／ | ／ | Testê derbas bikin |
| Şanî | BP2009 | USP32 | FCC7 | E330 | JSFA8.0 |
| Karakterên | Toza Krîstala Bêreng an Krîstala Spî | ||||
| Nasname | Testê derbas bikin | ||||
| Zelalbûn û rengê çareseriyê | Testê derbas bikin | Testê derbas bikin | / | / | / |
| Veguheztina ronahiyê | / | / | / | ／ | / |
| Av | =<1.0% | =<1.0% | =<0.5% | =<0.5% | =<0.5% |
Pakêt: 25 kg / bag an jî wekî ku hûn daxwaz dikin.
Hilanîn: Li cîhek zuwa û bi hewa tê hilanîn.
Standardên hatine darvekirin: Standarda Navneteweyî.
