Agar | 9002-18-0
Products Description
Agar, polysaccharide ku ji gewherê deryayê tê derxistin, yek ji jelê gewherên deryayê yên herî pirreng e. Ew bi berfirehî di gelek warên wekî pîşesaziya xwarinê, pîşesaziya derman, kîmyewî ya rojane, û endezyariya biyolojîkî de tê bikar anîn.
Agar di pîşesaziya xwarinê de xwedan taybetmendiyek pir bikêr û bêhempa ye. Taybetmendiyên wê: xwedan coagulîbûn, îstîqrar e, û dikare bi hin maddeyên û taybetmendiyên din ên laşî û kîmyayî re kompleksan çêbike, û dikare wekî stûrker, koagulant, hêmanên sekinandinê, emulsifiker, parastin û aramker were bikar anîn. Bi berfirehî di çêkirina porteqalan û vexwarinên cihêreng, jelek, qeşa, paste û hwd de tê bikar anîn.
Agar di pîşesaziya kîmyewî, lêkolîna bijîjkî, medya, rûn û karûbarên din de tê bikar anîn.
Specification
| ŞANÎ | RÊZAN |
| XUYABÛNÎ | TOZÊ BIRIYÊ ŞIRÎ AN ZERÎ |
| GEL TRENGTH (NIKKAN, 1.5%, 20℃) | > 700 G/CM2 |
| NIRXA PH | 6-7 |
| WINDA LI SER zuhabûnê | ≦ 12% |
| XALA GELATION | 35 - 42 ℃ |
| BERMAHIYÊ LI SER AGIRTINÊ | ≦ 5% |
| BIRÊVEBIRIN | ≦ 5 PPM |
| ARSENIC | ≦ 1 PPM |
| METALÊN GIRAN TOAL (wek Pb) | ≦ 20 PPM |
| SULFAT | ≦ 1% |
| TOTAL PLATE HEJMAR | ≦ 3000 CFU/G |
| MESH SIZE (%) | 90% 80 MESH |
| SALMONELLA DI 25G | NEAMADE |
| E.COLI DI 15 G | NEAMADE |
| NIŞTEK, ZELATIN Û PROTEINÊN DIN | NETÛ |
