Asîda Sorbic110-44-1

Sorbic Acid, an jî 2,4-hexadecenoic acid, pêkhateyek organîk a xwezayî ye ku wekî parastinek xwarinê tê bikar anîn. Formula kîmyewî C6H8O2 e. Ew hişkek bêreng e ku hinekî di nav avê de tê çareser kirin û bi hêsanî hildiweşe. Ew yekem car ji berikên negihayî yên dara rowan (Sorbus aucuparia) hate veqetandin, ji ber vê yekê navê wê.

Wek krîstalek bêreng an toza krîstal a spî, Asîda Sorbîk di avê de çareser dibe û dikare wekî parastinê were bikar anîn. Sorbic Acid dikare di jiyana meya rojane de wekî hêmanek xwarinê an lêzêdekirina xwarinê bi berfirehî were bikar anîn. Sorbic Acid bi giranî di xwarin, vexwarin, titûn, derman, kosmetîk û pîşesaziyên din de tê bikar anîn. Wekî asîdek ne têrbûyî, ew di heman demê de dikare di pîşesaziya rezîn, biharat û gomê de jî were bikar anîn.

Bi berfirehî di xwarin, vexwarin, tirş, titûn, derman, kozmetîk, hilberên çandiniyê û pîşesaziyên din de tê bikar anîn. Di heman demê de di parastin, fungicides, amadekirina kêzikan û pîşesaziya gomûka sentetîk de jî tê bikar anîn. Inhibitors of myk û hevîrtirşkê. Ajansê antîfungal a xwarinê. Denaturant rûnê hişk. Fungicide.

Asîdê sorbic û sorbatê potassium di cîhanê de parastinên ku herî zêde têne bikar anîn in. Ew xwedan taybetmendiyên antîbakteriyal ên bilind in, mezinbûn û nûvekirina qalikan asteng dikin, mezinbûna mîkroorganîzmayan asteng dikin û bi astengkirina pergala dehydrogenase di mîkroorganîzmeyan de pêşî li korozyonê digirin. Ew li ser mîz, hevîrtirşk û gelek bakteriyên baş xwedî bandorek mêtinger e, lê ew li dijî bakteriyên spore yên anaerobî û Lactobacillus acidophilus hema bêje bêbandor e. Ew bi berfirehî di parastina xwarinên wekî penêr, mast û hilberên penêr ên din, hilberên nanxwarinê, vexwarin, ava vexwarin, meçe, tirş û hilberên masî de tê bikar anîn.

① Divê mîqdara ava fêkî û sebzeya konsantrekirî ya şûşeyên plastîk ji 2 g/kg derbas nebe;

② di sosê soya, sîrke, jam, rûnê nebatî yên hîdrojenkirî, şîrîniya nerm, hilberên masî yên hişk, hilberên soya amade-xwarinê, dagirtina pastî, nan, kek, kekê heyvê de, karanîna herî zêde 1.0 g / kg;

③ Rêjeya karanîna herî zêde ya şerab û şeraba fêkî 0,8 g/kg e;

④ Rêjeya karanîna herî zêde ya gavajaya kolajenê, tirşiyên kêm-xwê, sosê, fêkiyên şirîndî, vexwarinên cûrbecûr ava (tehmê) û jelê 0,5 g/kg e;

⑤ Rêjeya karanîna herî zêde ya fêkî û sebzeyên teze-parastin û vexwarinên karbonatkirî 0,2 g/kg e;

⑥ Di pîşesaziya xwarinê de dikare di goşt, masî, hêk, hilberên mirîşkan de were bikar anîn, karanîna herî zêde 0,075 g / kg. Di paqijker, kozmetîk, xwarin, derman û hwd de tê bikar anîn.

3. Di paqijker, kozmetîk, xwarin, derman, hwd de tê bikar anîn.