Sodyum Erythorbate | 6381-77-7
Products Description
Ew spî, bê bîhn, krîstal an granul e, piçek şor e û di avê de tê helandin. Di rewşa hişk de ew di hewayê de stabîl e, çareseriya wê ya avê dema ku bi hewa, germahiya metal û ronahiyê re bişopîne bi hêsanî tê guheztin.
Sodyum Erythorbate di pîşesaziya xwarinê de antîoksîdanek girîng e, ku dikare reng, bîhnfirehiya xwezayî ya xwarinan biparêze û hilanîna wê bêyî ti bandorên jehrîn û alî dirêj bike. Di hilberîna goştê fêkî, sebze, tin, û melûl û hwd de têne bikar anîn.Herwiha di vexwarinan de, wekî bîra, şeraba tirî, vexwarinên nerm, çaya fêkî û ava fêkiyan û hwd têne bikar anîn.
Sodyum erythorbate celebek nû ya antîoksîda xwarinê ya biyolojîk e, antî-korozyon, û rengdêra nû-parastinê ye. Ew dikare pêşî li pêkhatina nîtrosamînan, kanserojenek di hilberên xwê de bigire, û diyardeyên nexwestî yên wekî rengbûn, bêhn û turbûna xwarin û vexwarinê ji holê rake. Ew bi berfirehî ji bo antîsepsîs û parastina goşt, masî, sebze, fêkî, alkol, vexwar û xwarinên konserveyê tê bikar anîn. Bi giranî birinc wekî madeya xav a sereke tê bikar anîn, hilber bi fermentasyona mîkrobial tê bidestxistin. Taybetmendiyên antîoksîdan: Hêza antî-oksîdasyonê ya sodyûmê serotonin pir ji ya sodyuma vîtamîn C pirtir e, û ew çalakiya vîtamînan zêde nake, lê ew rê li ber vegirtin û karanîna askorbata sodyûmê nagire. Vexwarina erythorbata sodyûmê ya laş dikare di laşê mirovan de bibe vîtamîna C.
Bikaranînî
Sodyum Erythorbate toza krîstal a spî ye, hinekî şor e. Di rewşek hişk de di hewayê de pir aram e. Lê di çareseriyê de, ew ê di hebûna hewa, şopên metal, germ û ronahiyê de xirab bibe. Xala helandinê li jor 200 ℃ (hilweşîn). Di avê de bi hêsanî tê çareser kirin (17 g / 100 m1). Hema hema di etanolê de nayê çareser kirin. Nirxa pH ya çareseriya avî ya 2% ji 5,5 heta 8,0 e. Wek antîoksîdanên xwarinê, lêzêdekirina rengê dijî-korozyonê, antîoksîdanên kozmetîkî têne bikar anîn. Ew dikare di kozmetîkê de oksîjenê bixwin, îyonên metalê yên bilind-valent kêm bike, potansiyela redox veguhezîne qada kêmkirinê, û hilberîna hilberên oksîjenê yên nexwestî kêm bike. Di heman demê de dikare wekî lêzêdekirina rengê antîkorozîf were bikar anîn.
Specification
| Xûyne | Spî an tozek an tozek krîstalî ya spî an hinekî zer | Toz an granûlên spî, bê bîhn, krîstal |
| Assay | ＞Rêsakanî bekarhênan 98.0% | 98,0%-100,5% |
| Rotasyona taybetî | +95,5°~+98,0° | +95,5°~+98,0° |
| Zelalî | Heta STANDARD | Heta STANDARD |
| PH | 5.5-8.0 | 5.5-8.0 |
| Heavy Metal (Pb) | ＜0.002% | ＜0.001% |
| Birêvebirin | —- | ＜0.0005% |
| Arsenîk | ＜0.0003% | ＜0.0003% |
| Oxalatc | Heta STANDARD | Heta STANDARD |
| Nasname | —– | Test derbas kirin |
| Windakirina li ser zuhakirina | —- | =<0.25% |
Pakêt: 25 kg / bag an jî wekî ku hûn daxwaz dikin.
Hilanîn: Li cîhek zuwa û bi hewa tê hilanîn.
Standardên hatine darvekirin: Standarda Navneteweyî.
