Rûnê Kakao yê Xwezayî
Products Description
Rûnê kakaoyê, ku jê re rûnê obroma jî tê gotin, rûnek nebatî yê zer-reng-reng e û tê xwarin e ku ji fasûlîya kakaoyê tê derxistin. Ew ji bo çêkirina çîkolata, û her weha ji bo çêkirina çîkolata, û hem jî ji bo çêkirina hin melhem, destavê, û dermanan tê bikar anîn. Rûnê kakao tama û bêhna kakaoyê heye. Rûnê kakao di pratîkê de di hemî cûreyên çikolatayan de malzemeyek sereke ye (çîkolata spî, çikolata şîr, lê di heman demê de çikolata tarî ). Ev serîlêdan serdestiya serweriya rûnê kakaoyê berdewam dike. Pargîdaniyên dermansaziyê bi giranî taybetmendiyên laşî yên rûnê kakao bikar tînin. Wekî ku di germahiya odeyê de hişkek ne-jehrîn ku di germahiya laş de dihele, ew ji bo suppositories derman bingehek îdeal tê hesibandin.
Specification
| ITEMS | RÊZAN |
| Xuyabûnî | Toza qehweyî ya xweş, bêber diherike |
| Tam | Tama kakaoyê ya taybetmendî, bêhnên biyanî tune |
| Rewa (%) | 5 Max |
| naveroka rûnê (%) | 4–9 |
| Aş (%) | 12 Max |
| pH | 4,5-5,8 |
| Bi tevahî hejmartina plakaya (cfu/g) | 5000 Max |
| Coliform mpn/ 100g | 30 Max |
| Hejmara qalibê (cfu/g) | 100 Max |
| Hejmara hevîrtirşkê (cfu/g) | 50 Max |
| Shigella | Nebaş |
| Bakteriyên pathogenîk | Nebaş |
