Suppliers China High Quality Sodium Tripolyphosphate (Stpp) - Proteîna Soyê Isolate - COLORKEM
Suppliers China High Quality Sodium Tripolyphosphate (Stpp) - Isolate Proteîna Soyê - COLORKEMHûrgilî:
Products Description
Proteîna Soyê ya Veqetandî formek pir paqijkirî an paqijkirî ya proteîna soyê ye ku bi naveroka proteînê ya herî kêm 90% li ser bingehek nerm - belaş e. Ew ji hevîra soya bê rûn tê çêkirin ku piraniya pêkhateyên neproteîn, rûn û karbohîdartan jê hatine derxistin. Ji ber vê yekê, ew xwedan çêjek bêalî ye û ji ber fermentasyona bakteriyan dê bibe sedema kêm felqbûnê.
Zencîreyên soyê bi giranî ji bo baştirkirina tevna hilberên goşt têne bikar anîn, lê di heman demê de ji bo zêdekirina naveroka proteînê, ji bo zêdekirina ragirtina şilbûnê, û wekî emulsifiker têne bikar anîn. Tehm tê bandor kirin, [navnîşan pêwîst e] lê gelo ew çêtirbûnek e subjektîf e.
Proteîna soyê proteînek e ku ji soya tê veqetandin. Ew ji xwarina soya deqkirî, bêrûnkirî tê çêkirin. Soya bêhest û bêrûn di sê celeb hilberên bazirganî yên bi proteînek bilind de têne hilberandin: ardê soyê, konsantre, û îzole. Proteîna soyê ji sala 1959-an vir ve ji ber taybetmendiyên xwe yên fonksiyonel di xwarinan de tê bikar anîn. Di van demên dawî de, populerbûna proteîna soyê ji ber karanîna wê di hilberên xwarinên tenduristiyê de zêde bûye, û gelek welat destûr didin îdîayên tenduristiyê yên ji bo xwarinên ku bi proteîna soyê dewlemend in.
1. Berhemên goşt Zêdekirina proteîna soyê ya îzole li hilberên goşt ên pola bilind ne tenê tevn û çêja goştê çêtir dike, lê di heman demê de naveroka proteîn zêde dike û vîtamînan jî xurt dike. Ji ber fonksiyona wê ya bihêz, dosage dikare di navbera 2 û 5% de be da ku ragirtina avê biparêze, girtina rûnê misoger bike, pêşî li veqetandina gewrê bigire, kalîteyê baştir bike û tama xweş bike.
2. Berhemên şîr Proteîna soyê îzole li şûna toza şîr, vexwarinên ne-şîr û cûrbecûr berhemên şîr tê bikaranîn. Xwarina berfireh, bê kolesterol, şûna şîr e. Bikaranîna îzolata proteîna soyê li şûna toza şîrê kemkirî ji bo hilberîna qeşayê dikare taybetmendiyên emulsasyonê yên qeşayê baştir bike, krîstalîzasyona laktozê dereng bike, û pêşî li fenomena "qemkirinê" bigire.
3. Berhemên makarona Dema ku nan lê zêde bikin, ji %5ê proteîna veqetandî zêde nekin, ku dikare qebareya nan zêde bike, rengê çerm baştir bike û temenê refê dirêj bike. 2~ 3% ji proteîna veqetandî dema ku noodê hildiberînin zêde bikin, ku dikare rêjeya şikestî ya piştî kelandinê kêm bike û noodles baştir bike. Berhem û nîskan bi reng xweş in û tama wê jî dişibihe ya mêşhingivên xurt.
4.Îzola proteîna soyê jî dikare di pîşesaziyên xwarinê de wekî vexwarin, xwarinên xurdemenî, û xwarinên felqkirî de were bikar anîn û di baştirkirina kalîteya xwarinê, zêdekirina xurek, kêmkirina kolesterolê serumê û pêşîgirtina nexweşiyên dil û damarên mêjî de xwedî rolek bêhempa ye.
Specification
| ITEMS | STANDARD |
| Xuyabûn | zer ê sivik an kremî, toz an parçika tine ku girêk çênabe |
| Tam, Tehm | bi bîhnfirehiya soya xwezayî, bêhnek taybetî tune |
| Biyanî Matte | Bi çavên rût tiştên biyanî nînin |
| Proteîna xav (bingeha hişk,N×6,25）>= % | 90 |
| Rewa =< % | 7.0 |
| Aş (bingeha zuwa)=< % | 6.5 |
| Pb mg/kg =< | 1.0 |
| Wek mg =< | 0.5 |
| Aflatoksîn B1, ug/kg =< | 5.0 |
| Hejmara bakteriyên aerobîk cfu/g =< | 30000 |
| Bakteriyên kolîform, MPN/100g =< | 30 |
| Bakteriyên Patojen (Salmonella, Shigella, Staphy lococcus Aureus) | NEYÎNÎ |
Wêneyên hûrgulî yên hilberê:
Rêbernameya Hilbera Têkildar:
Armanca me ew e ku em xerîdarên xwe bi pêşkêşkirina karûbarê zêrîn, bihayek baş û qalîteya bilind ji bo Pêşkêşkarên Chinaînê Trîpolyphosphate Sodyum (Stpp) Kalîteya Bilind têr bikin - Proteîna Soyê Isolate - COLORKEM, Hilber dê ji çaraliyê cîhanê re peyda bike, wek: Brunei, Şîlî, Amerîka, Bi pabendbûna bi prensîba mirovatiyê, ji hêla kalîteyê ve serketî, pargîdaniya me ji dil pêşwaziya bazirganên ji navxwe û derveyî dike ku serdana me bikin, karsaziya bi me re biaxivin û bi hev re pêşerojek geş biafirînin.
